Name: Chester ao Vinho Tinto com Temperos Especiais
Prep time: 24 h
Cook time: 3 h
Total time: 27 h
Yield: 8
Ingredients: 1 chester de aproximadamente 3 kg; 500 ml vinho tinto seco; 4 dentes de alho picados; 1 cebola grande picada; 2 colheres de sopa de orégano seco; 1 colher de sopa de colorau; 2 colheres de sopa de chimichurri; 2 folhas de louro; 1 colher de sopa de pimenta do reino moída; 200 g manteiga em temperatura ambiente; 1 xícara de caldo de galinha; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto

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