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Zesty Zucchini Bacon Bites

Name: Zesty Zucchini Bacon Bites
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 2 medium zucchinis, sliced into 1/4-inch rounds; 8 ounces mozzarella cheese, cut into small cubes; 12 slices of bacon, cut in half; ½ teaspoon garlic powder; ½ teaspoon paprika; ¼ teaspoon black pepper; ¼ teaspoon salt; 1 tablespoon olive oil; ¼ cup grated Parmesan cheese (optional)

These Zesty Zucchini Bacon Bites are a delicious appetizer that combines the freshness of zucchini with the savory flavor of bacon and gooey mozzarella cheese, perfect for any gathering.

Preparazione: 15 mins

Cuoco: 25 mins

American

01/01/2025

Aggiunto da: JC

Ingredienti

2 medium zucchinis, sliced into 1/4-inch rounds
8 ounces mozzarella cheese, cut into small cubes
12 slices of bacon, cut in half
½ teaspoon garlic powder
½ teaspoon paprika
¼ teaspoon black pepper
¼ teaspoon salt
1 tablespoon olive oil
¼ cup grated Parmesan cheese (optional)

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