Kruidige Kip met Ananas en Paprika

1.Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.

2.Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin aan alle kanten, ongeveer 5-7 minuten.

3.Haal de kip uit de pan en zet apart.

4.In dezelfde pan, voeg de knoflook toe en bak kort tot het geurig is.

5.Voeg de reepjes paprika toe en roerbak deze voor ongeveer 5 minuten totdat ze zacht beginnen te worden.

6.Doe de kip terug in de pan samen met de ananasstukjes.

7.Voeg de sojasaus, honing, gemberpoeder, en paprikapoeder toe en roer goed door.

8.Breng op smaak met zout en peper naar wens.

9.Laat het geheel nog 5 minuten sudderen zodat de smaken goed kunnen mengen.

10.Serveer direct, eventueel met rijst of noedels.