Sojageschnetzeltes mit buntem Gemüse

Name: Sojageschnetzeltes mit buntem Gemüse
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Sojaschnetzel; 300 ml Gemüsebrühe; 50 g Erbsen (frisch oder TK); 1 Zwiebel; ½ gelbe Paprikaschote; 1 rote Paprikaschote; 2 EL Olivenöl; 100 g Sojasahne (ersatzweise Sahne); Salz, Pfeffer; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; ½ TL Chilipulver; ¼ Bund Petersilie

Preparazione 25 minsCuoco 25 mins

Die Veggieschnetzel basieren auf den proteinreichen Sojabohnen und sind ein gutes Fleischersatzprodukt für alle, die auf tierische Lebensmittel verzichten wollen.

Dr. Riedl·05/01/2025·Aggiunto da Hendrik

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Ingredienti

2 porzioni

porzioni

100 g Sojaschnetzel
300 ml Gemüsebrühe
50 g Erbsen (frisch oder TK)
1 Zwiebel
½ gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
2 EL Olivenöl
100 g Sojasahne (ersatzweise Sahne)
Salz, Pfeffer
1 TL edelsüßes Paprikapulver
½ TL Chilipulver
¼ Bund Petersilie

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