Bolo de Aveia e Chocolate Saudável

1.Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o iogurte natural, misturando bem até obter uma mistura homogênea.

3.Adicione o mel (ou adoçante), a essência de baunilha e a canela em pó, misturando novamente.

4.Em outra tigela, misture o farelo de aveia e o fermento em pó.

5.Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura líquida, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.

6.Por fim, adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.

7.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

9.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.