Mini-poivrons farcis aux rillettes de thon

1.Laver les poivrons, les couper en deux et les épépiner.

2.Dans un bol, mélanger le thon émietté avec le fromage, l'échalote coupée finement et le jus de citron.

3.Farcir les poivrons de ce mélange et les servir avec les tartines de pain.