Tacos de Pollo a la Parrilla con Salsa de Aguacate

1.En un tazón, mezcla el comino, pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.

2.Unta las pechugas de pollo con la mezcla de especias, asegurándote de cubrir bien ambos lados.

3.Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

4.Coloca las pechugas de pollo en la parrilla y cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas.

5.Mientras se cocina el pollo, prepara la salsa de aguacate: en un tazón, aplasta el aguacate y mezcla con el yogur, la cebolla morada, el jugo de limón y cilantro. Agrega sal al gusto.

6.Una vez que el pollo esté listo, retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en tiras.

7.Calienta las tortillas de maíz en la parrilla o en un comal durante unos segundos de cada lado.

8.Para armar los tacos, coloca una porción de pollo en cada tortilla y añade la salsa de aguacate por encima.