Name: Pasta con Salsa de Café y Champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g pasta (espaguetis o fettuccine); 200 g champiñones frescos, limpios y en rodajas; 1 taza de crema de leche; ½ taza de café fuerte, preparado y caliente; 1 cebolla pequeña, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados; 50 g queso parmesano rallado; 2 cucharadas mantequilla; 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Perejil fresco picado para decorar

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