Name: Cuscuz Nordestino com Ovos e Batata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de cuscuz; 4 ovos; 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de cúrcuma; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta-do-reino; 2 xícaras de água; Salsinha picada a gosto

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