Name: Peixe Assado com Batata-Doce Dourada e Salada Verde Vibrante
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peixe branco (pescada ou linguado); 2 batatas-doces médias; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 limão (suco e raspas); 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de páprica doce; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 maço de rúcula; 1 maço de alface; 1 cenoura ralada; ½ cebola roxa fatiada; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico

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