Papa Leona a la Parrilla con Especias

1.Lava bien las papas y pélalas si lo prefieres.

2.Corta las papas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor para que se cocinen uniformemente.

3.En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón dulce, el ajo en polvo, el comino, la sal, la pimienta negra y el romero fresco picado.

4.Agrega las rodajas de papa al tazón y mezcla bien hasta que todas las rodajas estén cubiertas con la mezcla de especias.

5.Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

6.Coloca las rodajas de papa en la parrilla y cocina durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y tiernas.

7.Retira las papas de la parrilla y déjalas reposar un par de minutos antes de servir.