Name: Gefüllter Brioche-Bagel Deluxe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 4 Brioche-Bagels; 200 g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 100 g Champignons, fein gehackt; 100 g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar), gewürfelt; 1 Zucchini, gerieben; 100 g Salami, in dünne Scheiben geschnitten; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; ½ TL Paprikapulver; ½ TL Knoblauchpulver; 4 Blätter Salat (z.B. Kopfsalat oder Rucola); 4 EL Paprika-Dip (oder nach Geschmack); 4 EL Mayonnaise (oder nach Geschmack)

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