Çikolatalı Panna Cotta

1.Bir kapta süt, toz şeker, kakao tozu ve vanilini birleştirerek karıştırın.

2.Karışımı orta ateşte, şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Kaynamasına izin vermeyin.

3.Ayrı bir küçük kapta, jelatin tozunu 1/4 su bardağı su ile karıştırarak 5 dakika bekletin.

4.Jelatin karışımını, sıcak süt karışımına ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

5.Karışımı 4 adet küçük servis kabına dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

6.Daha sonra, buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın.

7.Servis yapmadan önce, panna cotta'yı kabından dikkatlice çıkarın ve isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya taze meyvelerle süsleyin.