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Dos de cabillaud poêlé à l’ail et persil
Un plat simple et économique, le dos de cabillaud poêlé à l'ail et persil est idéal pour un service rapide. Avec un coût matière de 4.85€ par personne en France en 2025, il offre une option savoureuse et rentable pour les restaurateurs.
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