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Estofado de Pollo Español con Verduras de Otoño

Name: Estofado de Pollo Español con Verduras de Otoño
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 kg pollo (muslos o pechugas, cortados en trozos); 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cebolla grande, picada; 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 2 dientes de ajo, picados; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita pimentón ahumado; 400 ml caldo de pollo; 200 g tomates triturados (enlatados o frescos); Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Perejil fresco picado (para decorar)

Un plato abundante y reconfortante con pollo tierno, verduras dulces y un toque de pimentón ahumado, perfecto para una cena familiar fácil de preparar.

Preparazione: 15 mins

Cuoco: 35 mins

Spanish

27/03/2025

Aggiunto da:

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