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Chili Con Carne aux Haricots Rouges et Riz Basmati

Name: Chili Con Carne aux Haricots Rouges et Riz Basmati
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mexican
Ingredients: ⅐ kg bœuf haché; 0.05 kg haricots rouges en conserve, égouttés et rincés; ⅒ kg tomates concassées en conserve; 0.05 kg d'oignon, finement haché; 0.01 kg d'ail, émincé; 0.01 kg poivron rouge, coupé en petits dés; 0.01 kg concentré de tomate; poudre de chili; cumin moulu; paprika fumé; sucre; 0.01 L d'huile d'olive; ⅒ L bouillon de bœuf; ⅒ kg riz basmati; sel; poivre noir fraîchement moulu; coriandre fraîche, hachée pour garnir

Un classique revisité, mijoté lentement avec des épices sélectionnées et servi sur un lit de riz basmati parfumé. Coût matière: 2.85€ par personne en France en 2025.

Preparazione: 10 mins

Cuoco: 30 mins

Mexican

31/03/2025

Aggiunto da: DGAC

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