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Koriander-Knoblauch-Pesto mit Cashew-Pinienkern-Mix zu Spaghetti

Name: Koriander-Knoblauch-Pesto mit Cashew-Pinienkern-Mix zu Spaghetti
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 Bund Koriander; 2 Knoblauchzehen; 30 g Cashewkerne; 30 g Pinienkerne; 2 TL Zitronensaft; 2 EL Kräuter-Knoblauch Würzöl; 30 g Parmesankäse, frisch gerieben; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 400 g Spaghetti

Ein schnelles und aromatisches Pesto mit Koriander, Knoblauch und einer Mischung aus Cashew- und Pinienkernen, verfeinert mit Zitronensaft und Parmesan. Ideal für ein schnelles Mittagessen.

Preparazione: 15 mins

Cuoco: 10 mins

Italian

14/04/2025

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