Salva le tue ricette preferite e pianifica i pasti senza fatica con Mr. Cook.

Mediterrane Calamari mit Gamba-Füllung in Weißweinsauce

Name: Mediterrane Calamari mit Gamba-Füllung in Weißweinsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Baby-Calamari, gereinigt, 200g Gambas, geschält und entdarmt,; 2 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zitronenschale, frisch gerieben, 2 EL frische Petersilie, 1 EL frischer Thymian, 100ml trockener Weißwein; 50 ml Fischfond oder Gemüsefond Salz und Pfeffer, 1 Zitrone

Zarte Baby-Calamari, gefüllt mit einer raffinierten Gamba-Farce, verfeinert mit Zitrone und Kräutern. Ein mediterraner Genuss, der in Weißwein geschmort wird.

Preparazione: 20 mins

Cuoco: 25 mins

17/04/2025

Aggiunto da: Jürgen Engelhardt

Ingredienti

500 g Baby-Calamari, gereinigt, 200g Gambas, geschält und entdarmt,
2 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zitronenschale, frisch gerieben, 2 EL frische Petersilie, 1 EL frischer Thymian, 100ml trockener Weißwein
50 ml Fischfond oder Gemüsefond Salz und Pfeffer, 1 Zitrone

Unisciti a 112.000+ cuochi che pianificano e risparmiano con Mr. Cook. Inizia a organizzare i tuoi pasti oggi stesso!I cuochi di 112.000+ si fidano di Mr. Cook - Pianifica, acquista e risparmia più facilmente! Ottieni l'applicazione oggi stesso.

Inizia gratuitamente

La ricetta non è perfetta per te? Personalizzala!

Trova i sostituti per gli ingredienti mancanti, aggiungi più spezie, esplora le opzioni vegane o sii creativo!

Commenti

Generato dalla Mr. Cook AI.

Questa ricetta è generata dall'intelligenza artificiale e Mr. Cook non ne ha verificato l'accuratezza o la sicurezza. Usa il tuo giudizio migliore quando prepari piatti generati dall'intelligenza artificiale. Valuta questa ricetta per aiutare gli altri a capire se è buona o meno.