Name: Ensopado de Carne com Molho ao Estilo Brasileiro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g carne moída bovina; 1 cebola média picada; 2 tomates maduros picados; 1 lata de milho verde (aproximadamente 200g), escorrido; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 xícara de molho de tomate (caseiro ou industrializado); Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; ½ xícara de água (120 ml); 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de açúcar (opcional, para equilibrar a acidez do tomate); Pão francês ou arroz branco cozido para acompanhar

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