Tempura de fleurs de courgette délicates
Preparazione 10 minsCuoco 10 mins
Une friture japonaise raffinée où la fleur de courgette est enrobée d’une pâte légère et croustillante, mettant en valeur sa saveur douce et sa texture délicate. Idéale en apéritif ou en entrée, cette recette se prépare rapidement et sublime la fraîcheur des fleurs de saison. Quelques gouttes de citron et une pincée de fleur de sel suffisent à révéler toute la subtilité de ce mets d’exception.
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