Salva le tue ricette preferite e pianifica i pasti senza fatica con Mr. Cook.

Purée de céleri rave à la citronnelle et au gingembre

Name: Purée de céleri rave à la citronnelle et au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gros céleri rave (environ 900 g), pelé et coupé en dés; 1 tige de citronnelle fraîche, partie tendre seulement, finement émincée; 20 g gingembre frais, pelé et râpé; 1 grosse pomme de terre (environ 200 g), pelée et coupée en dés; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge; 400 ml lait d’avoine non sucré; 500 ml d’eau; 1 cuillère à café de sel fin; Poivre noir du moulin, au goût; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée (pour servir); Zestes de citron vert (optionnel, pour servir)

Une purée de céleri rave légère et parfumée, relevée de citronnelle et de gingembre frais, sans produits laitiers ni œufs. Idéale pour accompagner des poissons ou volailles, ou en plat végétarien raffiné.

Preparazione: 15 mins

Cuoco: 30 mins

26/04/2025

Aggiunto da: Isabelle

Unisciti a 112.000+ cuochi che pianificano e risparmiano con Mr. Cook. Inizia a organizzare i tuoi pasti oggi stesso!I cuochi di 112.000+ si fidano di Mr. Cook - Pianifica, acquista e risparmia più facilmente! Ottieni l'applicazione oggi stesso.

Inizia gratuitamente

La ricetta non è perfetta per te? Personalizzala!

Trova i sostituti per gli ingredienti mancanti, aggiungi più spezie, esplora le opzioni vegane o sii creativo!

Commenti

Generato dalla Mr. Cook AI.

Questa ricetta è generata dall'intelligenza artificiale e Mr. Cook non ne ha verificato l'accuratezza o la sicurezza. Usa il tuo giudizio migliore quando prepari piatti generati dall'intelligenza artificiale. Valuta questa ricetta per aiutare gli altri a capire se è buona o meno.