Bolinhos de Mel na Air Fryer

1.Em uma tigela média, quebre os ovos e bata levemente com um fouet ou garfo até que fiquem homogêneos.

2.Adicione o açúcar, o mel e o leite aos ovos batidos e misture bem até incorporar todos os líquidos.

3.Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a canela em pó (se estiver usando) sobre a mistura líquida.

4.Misture delicadamente com uma espátula ou colher até formar uma massa lisa e homogênea, sem grumos.

5.Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

6.Unte levemente com óleo vegetal o cesto da air fryer para evitar que os bolinhos grudem.

7.Com uma colher, coloque porções da massa no cesto da air fryer, formando bolinhos pequenos, deixando espaço entre eles para que cresçam e cozinhem por igual.

8.Cozinhe os bolinhos na air fryer a 180°C por aproximadamente 10 a 12 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.

9.Retire os bolinhos com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

10.Sirva os bolinhos de mel ainda mornos, acompanhados de café ou chá para um café da tarde rápido e delicioso.