Name: Classic Lettuce & Tomato Burger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 lb (450g) ground beef, preferably 80/20 blend for juiciness; 4 burger buns, lightly toasted; 4 large fresh lettuce leaves (such as iceberg or romaine), washed and dried; 1 large ripe tomato, sliced into 4 thick slices; 4 slices cheddar cheese (optional); 2 tablespoons mayonnaise; 2 tablespoons ketchup; 1 tablespoon yellow mustard; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 tablespoon vegetable oil or olive oil for grilling

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