Освежающий фруктовый лед из варенья

1.В небольшой миске тщательно смешайте варенье с холодной водой до однородной консистенции.

2.Попробуйте смесь на вкус, при необходимости добавьте чайную ложку сахара и снова перемешайте до полного растворения.

3.Разлейте полученную смесь по небольшим формочкам для льда или в неглубокую емкость, подходящую для заморозки.

4.Поставьте формочки или емкость в морозильную камеру максимум на 10 минут — за это время смесь слегка охладится и начнет загустевать, но не превратится в твердый лед.

5.Достаньте фруктовый лед из морозилки, перемешайте вилкой или ложкой, чтобы разбить образовавшиеся кристаллы льда и получить освежающий полузамороженный десерт.

6.Подавайте сразу же, украсив по желанию свежими ягодами или мятой, добавьте несколько кубиков льда для дополнительного охлаждения.