Name: Classic Quarter Pounder Cheeseburger
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: ¼ pound (113g) ground beef (80% lean); 1 slice American cheese; 1 hamburger bun, split; 1 tablespoon vegetable oil or butter; 1 teaspoon yellow mustard; 1 teaspoon ketchup; 2 slices dill pickle; 2 slices tomato; 2 leaves iceberg lettuce; 1 slice red onion; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste

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