Классический украинский борщ с говядиной и обжаренным сладким перцем

Классический украинский борщ с говядиной и обжаренным сладким перцем

Этот вариант классического украинского борща отличается тем, что сладкий болгарский перец обжаривается вместе со свёклой, морковью и луком, что придаёт супу ещё более насыщенный вкус и аромат. Мясо подаётся отдельно, что удобно для хранения и позволяет каждому гостю получить свежую порцию. Борщ получается ярким, ароматным и идеально подходит для семейного обеда. Подавайте с зеленью и сметаной.

Preparazione: 30 mins
Cuoco: 90 mins

Ingredienti

Personalizzare questa ricetta?

Sostituisci gli ingredienti che non hai, rendilo più piccante, trova una versione vegana o sii creativo!

Commenti

    Scopri altre ricette

    Command Bar