Классический украинский борщ с говядиной и горячим мясом
Preparazione 30 minsCuoco 90 mins
Этот вариант классического украинского борща отличается тем, что сладкий болгарский перец обжаривается вместе со свёклой, морковью и луком, что придаёт супу насыщенный вкус и аромат. Мясо перед подачей разогревается и добавляется непосредственно в тарелку с борщом, чтобы каждый гость получил горячую, сытную порцию. Подавайте борщ с зеленью и сметаной.
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