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Stir-fry de Frango com Batata e Molho de Tomate

Name: Stir-fry de Frango com Batata e Molho de Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g peito de frango cortado em tiras finas; 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos pequenos; 2 colheres de sopa de óleo vegetal (como óleo de canola ou girassol); 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada (opcional, para leve picância); 3 tomates maduros picados; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu); Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; ½ xícara de água; Salsinha picada para decorar

Preparado rapidamente na wok, esse stir-fry asiático combina cubos dourados de batata, tiras suculentas de frango e um molho de tomate levemente picante, resultando em uma refeição saborosa e prática em menos de 30 minutos.

Preparazione: 10 mins

Cuoco: 20 mins

26/05/2025

Aggiunto da: Raah Gabrielli

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