Salsas Madre Emulsionadas Estables: Mayonesa al Olivo - 046G2

Name: Salsas Madre Emulsionadas Estables: Mayonesa al Olivo - 046G2
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 300 mL
Cuisine: Mediteranean
Ingredients: 1 Aceitunas negras sin semillas (de lata, escurridas); 10 g Ajo (fresco, pelado); 1 Huevo (entero, fresco); 200 g Aceite de girasol (preferentemente neutro); 10 g Sal (al gusto); 1 g Pimienta negra molida (al gusto)

Preparazione 10 minsCuoco 5 mins

Dips, Salsas Emulsionadas·Mediteranean·16/06/2025·

Aggiunto da Andres Sarmiento Saad

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Ingredienti

1 Aceitunas negras sin semillas (de lata, escurridas)
10 g Ajo (fresco, pelado)
1 Huevo (entero, fresco)
200 g Aceite de girasol (preferentemente neutro)
10 g Sal (al gusto)
1 g Pimienta negra molida (al gusto)

Istruzioni

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👤 Cantidad a obtener: 300 mL aprox.

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