Name: Gnocchi Fugazzeta con Merluza al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g gnocchi de papa frescos; 200 g queso mozzarella rallado; 100 g queso parmesano rallado; 2 cucharadas mantequilla; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 1 diente de ajo picado finamente; 400 g filetes de merluza frescos; 1 limón (jugo y ralladura); 1 cucharadita tomillo seco; 1 cucharadita orégano seco; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Perejil fresco picado para decorar; 100 ml crema de leche (nata); 1 cebolla pequeña picada finamente

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