Poireaux vinaigrette revisités à la japonaise
20 mins
Une entrée végétarienne fraîche et croquante, inspirée du poireau vinaigrette classique mais revisitée à la japonaise. Les poireaux crus sont finement émincés, assaisonnés d’une vinaigrette au sésame et au vinaigre de riz, puis parsemés de graines de sésame torréfiées. Cette recette ne nécessite ni cuisson ni mixeur, idéale pour une préparation rapide et légère, tout en respectant les recommandations gemrcn.
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