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Refreshing Cucumber Lime Popsicles

Name: Refreshing Cucumber Lime Popsicles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 large cucumbers, peeled and chopped (about 3 cups); ¼ cup freshly squeezed lime juice (about 2 limes); ¼ cup honey or agave syrup (adjust to taste); ½ cup cold water; Pinch of salt

These Refreshing Cucumber Lime Popsicles combine the crisp, cooling flavor of fresh cucumbers with the bright zest of lime juice. Perfect for hot days, they offer a light, hydrating treat that is both invigorating and simple to make. With just a few ingredients and about 4 hours of freezing time, you can enjoy a homemade, healthy popsicle that balances subtle sweetness with citrus tang.

Preparazione: 15 mins

14/07/2025

Aggiunto da: Mel King

Ingredienti

2 large cucumbers, peeled and chopped (about 3 cups)
¼ cup freshly squeezed lime juice (about 2 limes)
¼ cup honey or agave syrup (adjust to taste)
½ cup cold water
Pinch of salt

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