Alioli de Perejil y Pimentón

Name: Alioli de Perejil y Pimentón
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g mayonesa casera o comprada de buena calidad; 30 g perejil fresco picado finamente; 1 cucharadita (5 g) de pimentón ahumado dulce; 1 diente de ajo pequeño, finamente picado o prensado; 1 cucharada (15 ml) de jugo de limón fresco; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto

Una salsa cremosa y aromática perfecta para untar o acompañar carnes a la parrilla, hecha con mayonesa casera, perejil fresco y pimentón ahumado que aporta un toque intenso y ligeramente dulce.

Preparazione: 10 mins

18/07/2025

Aggiunto da: Eliana Vergara c

Ingredienti

200 g mayonesa casera o comprada de buena calidad
30 g perejil fresco picado finamente
1 cucharadita (5 g) de pimentón ahumado dulce
1 diente de ajo pequeño, finamente picado o prensado
1 cucharada (15 ml) de jugo de limón fresco
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto

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