Name: Buffalo Cauliflower Steak Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 4 large cauliflower steaks (about 1 inch thick); ¼ cup breadcrumbs; ¼ cup finely diced onion; 1 clove garlic, minced; 1 tablespoon Worcestershire sauce (or vegetarian alternative); ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; ½ cup buffalo sauce; 4 hamburger buns; 8 slices bacon, cooked crispy; 4 slices cheddar cheese; Lettuce leaves; Sliced tomatoes; Sliced red onion

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