Borch Hongrois Végétarien aux Légumes Racines, Courgettes & Tofu Fumé
Preparazione 30 minsCuoco 60 mins
Cette version enrichie du borch hongrois végétarien intègre du tofu fumé, pour une touche protéinée et parfumée. La douceur de la betterave et de la patate douce se marie à la texture fondante des légumes et au goût savoureux du tofu. Cette soupe copieuse garde son caractère authentique grâce à un assaisonnement hongrois classique et une cuisson au four, tout en restant parfaitement adaptée à un régime végétarien GEMRCN.
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