Klasik Kuymak (Karadeniz Usulü Mıhlama)
Karadeniz bölgesine özgü, mısır unu ve yöresel peynirle hazırlanan geleneksel kuymak (mıhlama) tarifi. Sıcak servis edilen bu lezzet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olup, kısa sürede hazırlanır ve peynirin eriyen dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
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