Aji de Gallina – Cremiges peruanisches Huhn in Aji-Soße
Preparazione 30 minsCuoco 50 mins
Aji de Gallina ist ein klassisches peruanisches Gericht: Zartes Hühnerfleisch in einer cremigen, leicht scharfen Sauce aus Aji Amarillo, Walnüssen und Weißbrot, serviert mit Reis, gekochtem Ei und schwarzen Oliven. Dieses herzhafte Gericht vereint würzige, nussige und milde Aromen und ist ein echtes Wohlfühlessen aus Peru.
Nutrienti per porzione:
672 kcal
Calorie
44 g
Proteine
55 g
Carboidrati
31 g
Grasso
6 g
Zucchero
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