Name: Gâteau Moelleux à la Banane, Fromage Blanc et Avoine
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 3 bananes mûres (environ 300 g); 150 g fromage blanc (20% de matière grasse); 100 g flocons d'avoine; 100 g farine de blé; 80 g sucre roux; 2 œufs moyens; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de levure chimique; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 pincée de sel fin; 80 g pépites de chocolat noir; 30 ml d'huile végétale neutre (tournesol ou colza); Beurre pour le moule (environ 10 g); Farine pour le moule (environ 10 g)

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