Name: Speck-Käse-Pommes im Burger-Stil
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g tiefgekühlte Pommes frites; 150 g geriebener Cheddar-Käse; 100 g geriebener Mozzarella-Käse; 150 g Frühstücksspeck (Bacon); 200 ml Sahne; 1 EL Butter; 1 EL Mehl; 1 TL Senf (mittelscharf); ½ TL Paprikapulver (edelsüß); ¼ TL Knoblauchpulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 2 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten); Öl zum Frittieren oder Backen

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