Name: Frango à Moda Asiática com Gengibre e Molho de Soja
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peito de frango cortado em tiras finas; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 3 dentes de alho picados; 1 pedaço de 3 cm de gengibre fresco ralado; 1 cebola média cortada em fatias finas; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 100 g vagem cortada ao meio; 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu); 1 colher de sopa de molho de ostra (opcional); 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de vinagre de arroz; 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora; Sal a gosto; 2 cebolinhas verdes picadas para decorar; 1 colher de chá de sementes de gergelim torradas para finalizar

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