Name: Burger de boeuf épicé à l'indienne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g boeuf haché de qualité; 1 oignon moyen, finement haché; 2 gousses d'ail, écrasées; 1 cuillère à café de garam masala; 1 cuillère à café de cumin moulu; ½ cuillère à café de coriandre moulue; ½ cuillère à café de piment en poudre (ajuster selon le goût); ½ cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 4 pains à burger briochés; 4 feuilles de laitue croquante; 1 tomate, tranchée finement; 1 petit concombre, tranché finement; 100 g yaourt nature; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée; 1 cuillère à café de graines de cumin grillées et moulues; 1 cuillère à soupe d'huile végétale (tournesol ou colza)

Personalizzare questa ricetta?

Sostituisci gli ingredienti che non hai, rendilo più piccante, trova una versione vegana o sii creativo!

Commenti

Generato dalla Mr. Cook AI.

Questa ricetta è generata dall'intelligenza artificiale e Mr. Cook non ne ha verificato l'accuratezza o la sicurezza. Usa il tuo giudizio migliore quando prepari piatti generati dall'intelligenza artificiale. Valuta questa ricetta per aiutare gli altri a capire se è buona o meno.

Feedback