Name: Gratin de chou-fleur au colin et riz
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 300 g chou-fleur frais, détaillé en petits bouquets; 200 g filet de colin, sans peau ni arêtes; 150 g riz blanc (type riz à grains longs); 50 cl de lait entier; 30 g beurre; 30 g farine; 100 g fromage râpé (emmental ou comté); 1 oignon moyen, finement haché; 2 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel fin, selon goût; Poivre noir fraîchement moulu, selon goût; Noix de muscade râpée, une pincée; Eau, pour la cuisson du riz

Personalizzare questa ricetta?

Sostituisci gli ingredienti che non hai, rendilo più piccante, trova una versione vegana o sii creativo!

Commenti

Generato dalla Mr. Cook AI.

Questa ricetta è generata dall'intelligenza artificiale e Mr. Cook non ne ha verificato l'accuratezza o la sicurezza. Usa il tuo giudizio migliore quando prepari piatti generati dall'intelligenza artificiale. Valuta questa ricetta per aiutare gli altri a capire se è buona o meno.

Feedback