Brigadeiro Cremoso de Nescau e Chocolate Garota

1.Em uma panela média, adicione o leite condensado, o Nescau, o Chocolate Garota em pó, a manteiga e o leite integral.

2.Misture bem todos os ingredientes antes de levar ao fogo para garantir que o pó de chocolate esteja dissolvido.

3.Leve a panela ao fogo médio-baixo e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau ou espátula de silicone, para evitar que queime no fundo.

4.Continue mexendo até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro cremoso (aproximadamente 10 a 12 minutos).

5.Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo vigorosamente até incorporar completamente e deixar o brigadeiro ainda mais cremoso.

6.Transfira o brigadeiro para um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira por cerca de 1 hora.

7.Sirva em potinhos individuais ou use como recheio para bolos e sobremesas.

8.Dica: Para um brigadeiro mais firme, deixe esfriar completamente na geladeira antes de servir.