Spaghetti à la carbonara végétarienne aux tomates fraîches
Une version végétarienne crémeuse et savoureuse de la carbonara traditionnelle, utilisant des œufs, du fromage pecorino et des tomates fraîches pour une touche rafraîchissante et colorée. Cette recette marie la richesse des œufs et du fromage avec la fraîcheur acidulée des tomates, le tout relevé d'une pointe d'huile d'olive extra vierge pour un plat équilibré et gourmand.
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