Name: Pastel de Carne com Recheio Caseiro
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g carne moída bovina magra; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 tomate médio sem sementes picado; ½ pimentão verde picado em cubinhos; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de chá de cominho em pó; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 colher de sopa de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha); 1 pacote de massa para pastel (aproximadamente 500g); Óleo vegetal para fritar (aproximadamente 1 litro); 1 gema de ovo para pincelar

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