Name: Zarter Truthahn mit aromatischem Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Truthahnfilet; 2 Tassen Basmati-Reis; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 rote Paprika; 1 Dose gehackte Tomaten; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Kurkuma; 1 Teelöffel Paprika; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 4 Tassen Hühnerbrühe

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