Tartare de Courgettes au Vinaigre Balsamique et Noix

Tartare de Courgettes au Vinaigre Balsamique et Noix

Une entrée végétarienne fraîche et croquante, idéale pour la restauration collective, mettant en valeur la courgette crue finement hachée, relevée par une vinaigrette au balsamique et citron, et garnie de noix concassées. Cette recette respecte les recommandations GEMRCN et se prépare rapidement avec un minimum de matériel.

Preparazione: 15 mins

Nutrienti per porzione:

108 kcal

Calorie

2.3 g

Proteine

4.5 g

Carboidrati

9.2 g

Grasso

2.8 g

Zucchero

Ingredienti

Personalizzare questa ricetta?

Sostituisci gli ingredienti che non hai, rendilo più piccante, trova una versione vegana o sii creativo!

Commenti

    Scopri altre ricette

    Command Bar