Rindfleisch Asia-Style

Name: Rindfleisch Asia-Style
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 rote Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 Stück Ingwer (15 g); 2 Möhren; je 1 rote und gelbe Paprikaschote; ½ Brokkoli (ca. 250 g); 4 EL Sesamsaat; 200 g Vollkornreis; Salz; 400 g Rindersteak; 2 EL Rapsöl; Pfeffer; 3 EL Sojasauce; 250 ml Brühe; 50 g Schmand; 1 TL Sambal oelek; 4 EL gehackter Koriander

BUNTE SCHÜSSEL MIT STEAK, GEMÜSE UND FEINER WÜRZE

Cuoco: 35 mins

24/08/2025

JE

Aggiunto da: Jens Opitz

Nutrienti per porzione:

530 kcal

Calorie

34 g

Proteine

51 g

Carboidrati

19 g

Grasso

Ingredienti

4 Portionen

2 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer (15 g)
2 Möhren
je 1 rote und gelbe Paprikaschote
½ Brokkoli (ca. 250 g)
4 EL Sesamsaat
200 g Vollkornreis
Salz
400 g Rindersteak
2 EL Rapsöl
Pfeffer
3 EL Sojasauce
250 ml Brühe
50 g Schmand
1 TL Sambal oelek
4 EL gehackter Koriander

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