Name: Torta de Limão com Maizena e Bolachas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g bolachas tipo maisena trituradas; 100 g manteiga sem sal derretida; 1 lata de leite condensado (aproximadamente 395g); 1 lata de creme de leite sem soro (aproximadamente 300g); suco de 4 limões grandes (aproximadamente 120ml); raspas da casca de 1 limão; 2 colheres de sopa de amido de milho (Maizena); 1 xícara de leite integral (240ml); 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

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