Lomo Saltado Clásico
Un plato emblemático de la gastronomía peruana que combina la jugosidad de la carne de res con la frescura de la cebolla y el tomate, acompañado de crujientes papas fritas. Este salteado se prepara rápidamente en sartén a fuego alto, fusionando sabores peruanos con técnicas chinas, resultando en un plato lleno de sabor y textura.
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